English Breakfast

El  primer té ENGLISH BREAKFAST  fue creado en Nueva York en el 1800. Esta mezcla de tés negros  tuvo un gran éxito  que ha continuado hasta la actualidad.  La  base de esta mezcla es  un té negro de Assam enriquecido con  té negro de Yunnan al que se le suma el carácter suave y cremoso de té negro de Ceilán y el crujiente, refrescante y con un toque tostado y picante del té negro de Ruanda. Una mezcla  deliciosa, con mucho cuerpo y refrescante. La mejor  manera de empezar el día.

Datos para infusionar

• TEMPERATURA DEL AGUA: en torno a 100 ° C / 212 ° F  
• TIEMPO:   ente 3 y 4 minutos 
• CANTIDAD: 3 g por 250 ml (1 cucharadita) 
• NÚMERO DE INFUSIONES: 3 veces 

PASOS PARA HACER LA INFUSIÓN: 

1. Caliente la tetera dónde  va ha hacer la infusión con agua caliente 
2. Añada las hojas de té 
3. Agregue agua caliente y tape la tetera 
4. Deje reposar durante 3 o 4 minutos 
5. Vierta el licor y sírvalo

Más Información

• ORIGEN: Assam, Yunnan, Ceilán y Ruanda
• APARIENCIA DE LAS HOJAS: Pequeñas hojas negras y  hojas de color verde oscuro y cobre 
• AROMA: Embriagador aroma con notas a malta  mezcladas con miel dulce 
• LICOR: El licor es brillante y de color ámbar oscuro.
• NOTAS DE CATA: Ricas notas a malta que se complementan con un toque dulce y cítrico. Té con mucho cuerpo y un punto de astringencia.